おかひじき。 毎週送られてくる野菜ボックスの中に入ってました。 βカロテンやミネラルを多く含むので、汗をかくこれからの季節、また、ストレスフルな現代人には、おススメです。 クセが全くないので、サッとゆでて、おひたしにしても良いですし、サラダに加えたり、ナムルにしたり、なんでもできてしまいます。 スーパーで見かけたら、ぜひ!