さといも お芋の美味しい季節です。 私はサツマイモと里芋が大好きです。 今日は里芋のことを♪ 里芋はぬめりがありますね。 肌をなめらかにし、 胃腸の働きを調え、新陳代謝を活発にします。 粘膜保護作用もあるので、 のどの痛みなどにもいいですよ。 あとはビタミンCが豊富に含まれています。 しかも熱に強いので、加熱しても大丈夫。 ビタミンCは疲労回復、風邪予防になりますよ。 里芋の煮っころがし 里芋のグラタン 里芋のコロッケ などなど ぜひ食卓に♪
