スーパーでは梅を見かけますね。 今年も漬けました、梅干し。 自分で漬けた梅干しが一番しっくりくるので、 面倒くさいなと思っても、毎年漬けます。 かなり自己流で、紫蘇の赤色が薄すぎたりして人にはお見せできませんが・・・。 梅干しは、やっぱり日本人の身体、少なくても私の身体には必要だなと思ってます。 体調が悪い時、食欲がない時も、おかゆと梅干しはなぜか喉を通ります。 そして、じわじわと身体にしみわたり、元気が出てきます。 一家に一つ、梅干し樽？！ いいんじゃないかな・・・♬
