こんにちは。
世田谷区桜上水、漢方薬局あさの村上千絵です。
「紫蘇」のおいしい季節ですね。
紫蘇ジュースを作って飲まれている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
紫蘇は漢方薬の原料としても使われています。
赤いちりめん紫蘇を使い、「蘇葉（そよう）」と言います。
「半夏厚朴湯（はんげこうぼくとう）」「香蘇散（こうそさん）」という漢方薬の中に入っています。
これらの漢方薬の中での働きは「気を発散させて巡らせること」です。
気持ちがふさいだり、もやもやしたり、のどのつまり感がある、なんだかすっきりしない・・・
そんなときが「蘇葉」の出番です。
梅雨時期のすっきりしない天気と重なりますね。
食事の中で紫蘇を取り入れるときは、青じそで大丈夫です。
ぜひ、食事の中の一品に青じそを散らして取り入れてくださいね。
午後も良い時間をお過ごしください。
お読みいただきありがとうございます。
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