投稿: さっぱりした味付けに・・・

ちょっと暑くなってくると

ジメジメしてくると

さっぱりしたものが食べたくなりますね。

 

去年もブログに書いた気がします。

暑くなってくると我が家の食卓に登場することが多くなるのが、ぽん酢。

寒い時期は鍋や湯豆腐に欠かせませんが、

暑くなってくると、さっぱり感が欲しくて、炒め物の味付けに使います。

 

昨日も豚肉とズッキーニとトマトを炒めて、ぽん酢と生姜で。

とっても美味しかったです。

自画自賛♪

世田谷 桜上水
漢方薬局あさ
村上千絵

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