こんにちは。 世田谷 桜上水 漢方薬局あさの村上千絵です。 年末年始、食べ過ぎた・・・という方へ 消化の良いうどんでも食べようかな・・・と思っていませんか。 ぜひ、雑炊やおかゆにしてくださいね。 小麦製品(うどん、パン、パスタなど)にはグルテンが含まています。 グルテンは腸の粘膜を傷つけることがわかっています。 腸の消化力はますます落ちます・・・。 お腹の調子が悪い、疲れている・・・そんな時はうどんではなくおかゆや雑炊を! グルテンは心身に良いのかな?