白菜で風邪予防♪

あさコラム/食養生
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こんにちは。

世田谷 桜上水 漢方薬局あさの村上千絵です。

今日は即位式。

残念な冷たい雨の日ですが、TVの中の純白の十二単の雅子様、大変きれいでした。

祝日ではあるのですが、今日は営業しております。

ぜひ、お越しくださいね。

 

先日白菜を買って帰ったら、冷蔵庫に既に白菜が・・・。

今晩は大量に消費できる白菜のスープを作ろうかなと考え中です。

白菜はこの時期から寒い冬の間、欠かせない野菜ですね。

食物繊維とビタミンCが豊富に含まれています。

便秘や肌荒れはもちろんのこと、水分代謝を整えてくれます。

風邪予防、喉の乾燥に良いですよ。

ぜひ、鍋料理、スープ、キノコとだし醤油で煮てもおいしいですね。

あとは、生姜と塩で浅漬けにしても♪

ぜひお試しくださいね。

午後も良い時間をお過ごし下さい。

お読みいただき、ありがとうございます。

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