こんにちは。
世田谷 桜上水 漢方薬局あさの村上千絵です。
ここ数日食の話が続いていますが、今日も引き続き食のお話です。
冬は黒いものを食べると良いですよ。
例えば、黒豆。
黒豆は漢方的に言うと「腎」を補います。
冬は腎の働きが低下しやすい時期。
腎が低下すると、一気に老けます。
しわが増えたり、白髪が増えたり・・・。
ぜひ、黒豆を食べましょう。
黒豆を黒きくらげと一緒に煮るとさらに効果アップです。
煮るのが難しかったら、黒豆を炒って、黒豆茶にしても良いですよ♪
その他の黒い物でしたら、黒ゴマ、ゴボウ、きのこ、海藻類、玄米などがあります。
冬に意識して食べてくださいね。