投稿: 生姜をお料理に添えて。

こんにちは。

世田谷 桜上水 漢方薬局あさの村上千絵です。

前回のブログで、「風邪の漢方薬を煎じるときに生姜を500円玉2~3枚入れる」と書きました。

生姜は身体を温め、細菌やウイルスをやっつける手助けをしてくれるからです。

だから、ちょっと寒くなってきたこの時期、生姜を食事の中で摂ることはとっても良いことです♪

例えば、生姜をはちみつに漬けておいて、紅茶を飲むときに入れて飲む。

魚や肉を煮るときに、生姜を入れて煮る。

豆腐を食べるときはショウガを添える。

このように、何か食べるときに、ぜひショウガを加えてみてくださいね。

***生の生姜は食べ過ぎると胃を荒らします。

何事もほどほどに。まずはおいしく食べることを一番に♪***

 

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世田谷 桜上水
漢方薬局あさ
村上千絵

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