こんにちは。
世田谷区桜上水、漢方薬局あさの村上千絵です。
今日は本当に暑い！
5月にこんなに暑いと、先が思いやられますね。
暑いと食事も簡単なものになりがち。
「そうめん」「うどん」
のど越しの良いものを求めてしまいますよね。
でも、小麦製品よりやはり「お米」の方が体には負担なく消化されます。
さらに、お米は漢方でとても大切な「気」を作ってくれます。
「気」とは「元気」「気力」・・・エネルギーです。
さらに理想を言ってしまうと、雑穀をまぜたり、白米を胚芽米にしたら、もっと良いです。
ごはんがのどを通りにくいようでしたら、おかゆにして、梅干しやミョウガ、紫蘇などをのせてみたらいかがでしょうか。
さっぱりして食べやすくなると思います。
急な気温の変化についていくことが大変な時こそ、日本人が昔から食べているもの、なじみのあるものを取り入れてくださいね。
今日もお読みいただきありがとうございます。