こんにちは。
世田谷区桜上水、漢方薬局あさの村上千絵です。
今日は本当に暑い！
暑さのピークは越したからでしょうか。
少し人通りも多くなった気がします。
5月にこんなに暑いと、先が思いやられますね。
暑いと食事も簡単なものになりがち。
「そうめん」「うどん」
のど越しの良いものを求めてしまいますよね。
でも、小麦よりやはり「お米」の方が体には負担なく消化されます。
そして「気」を作ってくれます。
「気」とは「元気」「気力」・・・エネルギーです。
できたら、雑穀をまぜたり、白米を胚芽米にしたら、いいですよ。
あとは、おかゆにして、梅干しやミョウガ、紫蘇などを加えたら、さっぱりして食べやすいですよ。
急な気温の変化のときこそ、日本人が昔から食べているもの、なじみのあるものを取り入れてくださいね。
今日もお読みいただきありがとうございます。