旬、れんこん♪

あさコラム/食養生
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昨日はお月見しましたか?

私は散歩しながら、見ました。
なんだか毎日バタバタと過ごしていました。
だから、このような日本の習慣に感謝です。
ちょっと、のんびり過ごせました。

雨の多い9月前半がすぎ、ここの所晴れ間が広がり、ホッとします。
空気も秋らしくなってきましたね。

最近我が家で良く食べる食材に「れんこん」があります。
旬ですね。
れんこんは喉にとっても良いですよ。
咽が弱い、咳が出やすい、喘息もち の方にはこの時期おすすめです♪

我が家はもっぱらきんぴらにしてます。
あとは、煮物もおいしいですよ。

ぜひ食卓に♪