春菊~食べる風邪薬

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こんにちは。

世田谷 桜上水 漢方薬局あさの村上千絵です。

今日から11月。

今年もあと2か月。

元気に年末を迎えたいですね。

これからの季節、外食が増えるのではないでしょうか。

そんな時はぜひ野菜をしっかりと!

おススメの野菜の一つは「春菊」です。

「食べる風邪薬」ともいわれています。

独特の香りが自律神経を調え、胃腸の働きを調えます。

鉄分も多いので、貧血の方には良いですよ。

ビタミンAも豊富です。活性酸素を除去し、免疫力が高まるので、風邪予防になります。

すき焼きに欠かせませんが、さっと茹でてゴマと和えても美味しいですよ。

ぜひ、頻繁に食べてほしいです♪

 

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